rosquillas

Rosquillas de anís

Separamos las yemas de las claras. Batimos las claras a punto de nieve con dos cucharadas de azúcar y luego añadimos las yemas. Mezclamos bien...Ver más

filloas

Filloas de leche

Batimos los huevos y añadimos el resto de ingredientes: la harina, la leche, el azúcar, el chorrito de coñac y la ralladura de naranja. Removemos....Ver más

orejas

Orejas / Hojuelas

En un recipiente grande echamos el agua templada, un pellizco de sal, la mantequilla previamente derretida, la ralladura de un limón, el azúcar, el anís y los huevos....Ver más