
Carpaccio de calabacín, queso y tomate
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas muy, muy finas. Las colocamos como base en un plato. Añadimos los piñones y un buen chorro...Ver más
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas muy, muy finas. Las colocamos como base en un plato. Añadimos los piñones y un buen chorro...Ver más
Pelamos y cortamos en rodajas finas las patatas y el boniato. Si disponemos de un cortador de patatas, mejor. Las ponemos a remojo en agua...Ver más
Lavamos y limpiamos bien los tomates y vaciamos su interior. Salamos el interior de los tomates. Cocemos los huevos. Cortamos la cebolla y troceamos las aceitunas....Ver más