Categoría de receta: Entrantes

Se cortan las berenjenas longitudinalmente y se vacían. Reservamos la carne de las berenjenas. En una sartén, ponemos en el fondo un buen chorro de aceite...Ver más

Unas horas antes es conveniente poner a remojo las lentejas. En una cazuela ponemos cebolla picada, ajo y pimiento rojo en trozos y un buen chorro...Ver más