Categoría de receta: Pescados y mariscos

Precalentamos el horno a 140ºC. En una fuente, hacemos una cama con las verduras cortadas en rodajas: cebolla, pimiento rojo, amarillo y verde y un calabacín....Ver más

Primero prepararemos el wok de verduras. Las lavamos bien y troceamos en dados. A continuación, calentamos el wok con un chorrito de aceite de oliva....Ver más

Lavamos, limpiamos y cortamos los calamares en trozos. Los salamos y enharinamos. En una sartén ponemos abundante aceite de oliva y cuando esté caliente, freímos....Ver más