Categoría de receta: Pescados y mariscos

Lavamos el brócoli, las zanahorias y el pimiento rojo. Cortamos en trozos pequeños.  Las dos primeras las vamos a hervir en agua con un buen...Ver más

Ponemos las almejas en remojo, una hora antes aproximadamente, en agua con sal. En una olla, echamos un buen chorro de aceite de oliva y...Ver más

Salamos los filetes de lirio-bacaladilla por los dos lados, y a continuación los pasamos por harina y huevo batido. Vuelta y vuelta. Los freímos en...Ver más