Categoría de receta: Pescados y mariscos

Salpimentamos los filetes y los freímos en una sartén con aceite de oliva y fuego medio-alto. Cuando estén bien doradas las dos partes, retiramos y exprimimos...Ver más

Limpiamos bien las vieiras dejando solo la carne y el coral. En una sartén con un poco de aceite de oliva pochamos la cebolla a...Ver más

Lavamos los calamares, que ya vendrán limpios de la pescadería y separados el cuerpo de las patas. Preparamos el relleno. En una olla ponemos a pochar la...Ver más