Categoría de receta: Pescados y mariscos

Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras, ponemos a cocer las verduras. En una olla ponemos trozos pequeños del brocoli y la coliflor con un poco...Ver más

Limpiamos bien los calamares por dentro y por fuera; y los lavamos. A continuación, los cortamos en anillos y los tentáculos en trozos pequeños. En...Ver más

El pulpo podemos comprarlo fresco o congelado. Si es fresco, debemos congelarlo durante 3 días para que rompan las fibras musculares y esté blando para...Ver más