helado

Helado de vainilla

En una tartera pequeña calentamos la leche, la vaina de la vainilla, las yemas de huevo y el azúcar. Removemos constantemente para disolver el azúcar...Ver más

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Mousse de yogur a la naranja

Ponemos las hojas de gelatina a remojo en agua fría. Calentamos el zumo de naranja y, a continuación, añadimos la gelatina escurrida. Mezclamos bien. Batimos...Ver más

gelatina

Mousse de frutos rojos

Lavamos los arándanos y las frambuesas y los colocamos en un sartén con una cucharada de azúcar. Dejamos que se cocinen a fuego lento hasta que...Ver más