calamares

Calamares en su tinta

Limpiamos bien los calamares por dentro y por fuera; y los lavamos. A continuación, los cortamos en anillos y los tentáculos en trozos pequeños. En...Ver más

carne

Carne guisada con patatas

Cortamos la carne de aguja sin hueso Ternera Gallega en dados o trozos pequeños. Cortamos también todas las verduras. En una cazuela vertemos un buen...Ver más

costilla

Costilla de cerdo asada

Precalentamos el horno a 220ºC durante 10 minutos. En una fuente de horno echamos un buen chorro de aceite de oliva y a continuación depositamos...Ver más