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Lacón con grelos

En una cazuela ponemos agua a hervir y le añadimos el lacón ya desalado. Cocemos durante una hora aproximadamente. Una vez cocido, retiramos el lacón...Ver más

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Callos

Unas horas antes es conveniente poner a remojo los garbanzos. En una cazuela vamos a cocer todas las carnes con perejil y una hoja de...Ver más