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Crema de calabacín

Lavamos y pelamos los calabacines. Los cortamos en rodajas. A continuación, en una cazuela hacemos el sofrito con la cebolla, el puerro y un buen...Ver más

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Gazpacho

Pelamos los tomates y troceamos el pepino, el pimiento y el ajo. Introducimos todo en la batidora. Trituramos durante unos segundos y añadimos sal, vinagre...Ver más

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Crema de puerros fría

Cortamos las patatas en rodajas finas, el puerro y la cebolla. A continuación,  en una cazuela lo sofreímos todo. Cuando esté bien pochado, añadimos el...Ver más