torrijas

Torrijas de leche

Las torrijas de leche son un postre muy fácil de preparar. Sus ingredientes principales son el pan duro que es empapado en leche y, tras ser rebozado en huevo, se fríe en una sartén con aceite muy caliente. Ver más

lacon-grelos

Lacón con grelos

Su preparación es similar a la del cocido, pero más sencilla, ya que tan sólo son necesarios estos cuatro nutritivos ingredientes: lacón, grelos, patatas y chorizo. Ver más

crema de calabacín

Crema de calabacín

Las cremas son una forma fácil y rápida de consumir verduras. Son muy nutritivas y sencillas de preparar. Con esta misma receta se pueden utilizar otras legumbres como zanahorias, calabaza, espinacas o guisantes, por ejemplo. Ver más

orejas

Orejas / Hojuelas

Las orejas o también denominadas hojuelas son una receta sencilla y uno de los postres más típicos de los Carnavales. Ver más

filloas

Filloas de leche

Las filloas junto con las orejas/hojuelas son uno de los postres más típicos del Carnaval gallego. Esta receta es de filloas blancas o de leche, que admiten distintos rellenos como miel, sirope o mermelada. Ver más

callos

Callos

Es uno de los platos de cuchara por excelencia. Un rico guiso que lleva legumbres como garbanzos y pimiento y carnes de distintas partes del cerdo. Ver más

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Torrijas de leche

Las torrijas de leche son un postre muy fácil de preparar. Sus ingredientes principales son el pan duro que es empapado en leche y, tras ser rebozado en huevo, se fríe en una sartén con aceite muy caliente. Ver más

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Orejas / Hojuelas

Las orejas o también denominadas hojuelas son una receta sencilla y uno de los postres más típicos de los Carnavales. Ver más

lacon-grelos

Lacón con grelos

Su preparación es similar a la del cocido, pero más sencilla, ya que tan sólo son necesarios estos cuatro nutritivos ingredientes: lacón, grelos, patatas y chorizo. Ver más

filloas

Filloas de leche

Las filloas junto con las orejas/hojuelas son uno de los postres más típicos del Carnaval gallego. Esta receta es de filloas blancas o de leche, que admiten distintos rellenos como miel, sirope o mermelada. Ver más

crema de calabacín

Crema de calabacín

Las cremas son una forma fácil y rápida de consumir verduras. Son muy nutritivas y sencillas de preparar. Con esta misma receta se pueden utilizar otras legumbres como zanahorias, calabaza, espinacas o guisantes, por ejemplo. Ver más

callos

Callos

Es uno de los platos de cuchara por excelencia. Un rico guiso que lleva legumbres como garbanzos y pimiento y carnes de distintas partes del cerdo. Ver más