- Se cuece el arroz, al estilo de arroz en blanco.
- También se cuecen los huevos.
- Una vez que esté todo frío, se pican el resto de ingredientes.
- Mezclamos bien y aliñamos al gusto con aceite y vinagre. Añadimos sal, si queremos.
Ensalada de arroz
Una receta sencilla, fácil y, sobre todo, muy rápida de preparar.
Ingredientes
- 200g arroz vaporizado
- 8 huevos
- 200g atún en aceite de oliva
- 150g palitos de cangrejo
- 150g pimientos del piquillo
- 200g aceitunas verdes sin hueso
