- Mezclar los brotes de lechuga con los canónigos.
- Añadimos el resto de ingredientes al gusto: arándanos, frambuesas, fresas y frutos secos.
- Aliñamos con salsa de yogur. Si prefiriéramos un aliño más tradicional, añadiríamos aceite, vinagre y sal.
- Servimos y repartimos por encima los 50 gramos de pasas sultanas.
Ensalada de frutos rojos
Umm!! ... una ensalada rica y muy sana ya que los frutos rojos son ricos en vitamina C y antioxidantes.
Ingredientes
- 100g de brotes de lechuga y canónigos
- 125g de arándanos
- 20 unidades de frambuesas
- 400g de fresas
- 80g de frutos secos
- salsa de yogur
- 50g de pasas sultanas
