🎃 Monstruos de galleta de chocolate para Halloween

Unos monstruos de galleta de chocolate con ojos de caramelo pintados... perfectos para Halloween 🎃

galletas

Ingredientes

  • 125 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g azĂșcar blanco
  • 1 huevo
  • 250 g harina de reposterĂ­a
  • 100 g cacao en polvo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 cuchara de leche entera
  • Aroma de vainilla
  • Ojos de caramelo o lacasitos
  • 1 rotulador negro de tinta comestible

  1. En una batidora, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azĂșcar. Cuando estĂ©n bien mezclados, añadimos el aroma de vainilla, al gusto, y el huevo. Mezclamos bien hasta que quede sin grumos.
  2. Añadimos el bicarbonato, el cacao y la harina. Finalmente añadimos la leche y mezclamos bien.
  3. Cuando tengamos la masa lista, vamos haciendo con las manos pequeñas bolitas y las aplastamos.  Las colocamos en una bandeja de horno y dejamos que reposen unos 15 minutos.
  4. A continuaciĂłn, horneamos a 180 ÂșC durante 15 minutos.
  5. Vamos a preparar los ojos pintados. Con un rotulador de tinta comestible especial para reposterĂ­a, dibujamos un punto en el centro de cada lacasito.
  6. Retiramos del horno y, aprovechando que estån calientes, les vamos colocando los ojos. A medida que se enfrían, se endurecen y los ojos ya quedan sujetos.
  7. ¿Truco o trato? Feliz Halloween 🎃