ensaladilla

Ensaladilla rusa

Es una ensalada de patata muy fresquita para los meses de verano que adquiere su nombre de la cocina rusa del siglo XIX. Ver más

pechuga-villeroy

Pechugas de pollo Villaroy

Es una receta clásica de la cocina francesa. Muy apreciada porque al freír las pechugas cubiertas de bechamel salen muy crujientes. Ver más

merluza

Merluza a la plancha

Es uno de los clásicos de la cocina saludable. La clave está en que las rodajas no se peguen a la plancha o sartén; para ello es muy importante que la superficie sea antiadherente. Ver más

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Ensaladilla rusa

Es una ensalada de patata muy fresquita para los meses de verano que adquiere su nombre de la cocina rusa del siglo XIX. Ver más

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Es uno de los clásicos de la cocina saludable. La clave está en que las rodajas no se peguen a la plancha o sartén; para ello es muy importante que la superficie sea antiadherente. Ver más

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Es una receta clásica de la cocina francesa. Muy apreciada porque al freír las pechugas cubiertas de bechamel salen muy crujientes. Ver más