Peras al horno en almíbar con canela 🎄

Esta sencilla receta se puede preparar con peras o también con manzanas.

peras-almibar

Ingredientes

  • 4 peras
  • AzĂșcar
  • Canela en polvo
  • Mantequilla
  • 1 limĂłn

  1. Pre-calentamos el horno durante 5 minutos a 180ÂșC.
  2. A continuación, lavamos las peras y las pelamos. Las colocamos sobre una fuente de horno.
  3. Exprimimos un limĂłn y pintamos las peras con este jugo para que no se oxiden.
  4. En una cazuela vamos a preparar el almĂ­bar. Derretimos aproximadamente 65 gramos de mantequilla, 6 cucharadas de azĂșcar y 2 de canela molida. Mezclamos bien hasta conseguir ese almĂ­bar. Vertemos la mitad por encima de las peras.
  5. Horneamos a 200ÂșC durante 20 minutos; y antes de terminar la cocciĂłn, echamos el resto del almĂ­bar.
  6. Retiramos del horno. Servimos semi frĂ­as.