Denominación del alimento: Queso ligero* madurado (*respecto a las lonchas de queso graso)
Nombre del operador: Corporación Alimentaria Peñasanta,
Dirección del operador: LG Sierra de Granda, s/n, 33199, Siero - Asturias.
Cantidad Neta: 200 g
Leche pasterizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro cálcico), conservador: lisozima (procedente de huevo), fermentos LÁCTICOS
Descripción de la ración | 100 g | % VRN |
Valor energético | 1196.00 kJ / 287.00 kcal | |
Grasas | 19.000g | 27.14 % |
de las cuales Saturadas | 12.800g | 64.00 % |
Hidratos De Carbono | 1.000g | 0.38 % |
de los cuales Azúcares | 1.000g | 1.11 % |
Proteínas | 28.000g | 56.00 % |
Sal | 1.200g | 20.00 % |
Calcio | 800.000mg | 100.00 % |
Conservar en frío a temperatura inferior a 10ºC, Una vez abierto se recomienda consumir antes de 5 días