Denominación del alimento: Queso de mezcla tierno graso
Nombre del operador: Lactalis Forlasa S.L.U.
Dirección del operador: Avda. Reyes Católicos, 135. 02600 Villarrobledo
Cantidad Neta: 550 g
LECHE pasteurizada de cabra (40 % min), vaca (35 % min) y oveja (10 % min), sal, cuajo y fermentos lácticos.
Descripción de la ración | 100 g | % VRN |
Valor energético | 1567.00 kJ / 378.00 kcal | |
Grasas | 32.000g | 45.71 % |
de las cuales Saturadas | 23.000g | 115.00 % |
Hidratos De Carbono | 1.500g | 0.58 % |
de los cuales Azúcares | 0.500g | 0.56 % |
Proteínas | 21.000g | 42.00 % |
Sal | 1.000g | 16.67 % |