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INFORMACIÓN DETALLADA DEL PRODUCTO

Denominación del alimento: Jamón serrano reserva

País de origen: España

Nombre del operador: Torre de Núñez de Conturiz S.L.U.

Dirección del operador: Ctra. N. VI, Km. 497 - 27160 Conturiz (Lugo)

Cantidad Neta: 7000 g

Información adicional: ETG y Galicia Calidade

Jamón de cerdo de raza Duroc, sal, antioxidante (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250) y maltodextrina de maíz.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Descripción de la ración 100 g % VRN
Valor energético 755.00 kJ / 179.00 kcal
Grasas 5.200g 7.43 %
de las cuales Saturadas 2.130g 10.65 %
Hidratos De Carbono 1.900g 0.73 %
de los cuales Azúcares 0.500g 0.56 %
Fibra Alimentaria 0.500g 0.00 %
Proteínas 31.200g 62.40 %
Sal 5.000g 83.33 %

Lugar fresco y seco.

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